儿童版宫保鸡丁

2019/04/14 09:10:38浏览341 赞63 收藏37

传统宫保鸡丁都是辣的，宝宝们都不能吃，这道菜酸甜口味，孩子特别爱吃，而且下饭，肉和菜也都有，推荐给各位宝妈

食材清单

鸡胸 1块

黄瓜一小段

胡萝卜一小段

熟花生米适量

葱花少许

姜丝少许

番茄酱适量

糖适量

生抽少许

盐少许

淀粉少许

1、准备食材。

2、油烧热放入葱姜。

3、放入鸡丁（鸡丁可以用淀粉抓一抓，更嫩一些，不用淀粉抓也可以）。

4、鸡丁翻炒至表面白色。

5、放入番茄酱翻炒均匀。

6、加热生抽、糖、盐翻炒均匀调口，调制合适自己口味即可。

7、准备好淀粉汁。

8、倒入锅中翻炒均匀。

9、加入黄瓜和胡萝卜翻炒均匀（翻炒均匀即可要不然就不脆了）。

10、最后加入熟花生关火翻炒均匀出锅即可食用。

11、成品图。

12、成品图。

小贴士：
1、花生米我是用烤箱烤的，现用现烤（不用预热180度烤8分钟晾凉去皮即可）
2、黄瓜和胡萝卜翻炒一下均匀沾上汤汁即可，要不然就不脆了
3、番茄酱和糖根据自己口味添加