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麻辣米线成品图

麻辣米线

2018/10/28 17:31:23浏览4385 赞448 收藏182

快手菜 家常菜 麻辣米线 米线 麻辣 汤米线 番茄米线

最正宗的西安麻辣米线,又麻又辣超过瘾!!

食材清单

米线 130g
海带丝 5g
豆腐皮 20g
豆腐干 适量
榨菜 适量
花生米 适量
适量
葱花 适量
油泼辣子 适量

烹饪步骤(共9步)

1、材料齐全

第1步(麻辣米线的做法)

2、把米线,海带丝,豆腐皮用冷水泡3小时以上。

第2步(麻辣米线的做法)

3、水烧开,下锅煮3分钟。

第3步(麻辣米线的做法)

4、把油泼辣子,调料放碗里。

第4步(麻辣米线的做法)

5、煮好的米线倒入碗里,把豆腐干,榨菜,花生米撒上,一份热腾腾,香喷喷的麻辣米线就大功告成了!

第5步(麻辣米线的做法)

6、加些丸子

第6步(麻辣米线的做法)

7、加些青菜

第7步(麻辣米线的做法)

8、下锅煮3分钟

第8步(麻辣米线的做法)

9、升级版的丸子麻辣米线就做好了!

第9步(麻辣米线的做法)

小贴士:
1 米线,海带丝,豆腐皮要提前用冷水泡3小时以上。
2 米线可以泡两三天,提前泡好,吃的时候光煮,一劳永逸。

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