香煎带鱼成品图

香煎带鱼

2019/02/13 10:46:25浏览4825 赞821 收藏496

煎香煎带鱼孜然香煎带鱼带鱼香煎香煎土豆片

食材清单

带鱼 500g

鸡蛋 1只

料酒少许

鸡精少许

姜丝少许

盐少许

玉米淀粉适量

烹饪步骤(共4步)

1、把带鱼洗拨干净控干水。

第1步(香煎带鱼的做法)

2、把盐、姜丝、料酒、鸡精、鸡蛋、淀粉搅拌成粘汁倒入鱼中，让鱼两面都沾匀，腌制20分钟。

第2步(香煎带鱼的做法)

3、用姜把锅底擦一遍，倒入油能没过鱼就行，两面煎制金黄便功成。外酥内香一吃就停不下来。

第3步(香煎带鱼的做法)

4、成品上盘。

第4步(香煎带鱼的做法)

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