香煎带鱼成品图

香煎带鱼

2019/03/24 08:19:39浏览6303 赞1097 收藏554

煎香煎带鱼孜然香煎带鱼带鱼香煎香煎土豆片

食材清单

带鱼

生粉

料酒

盐

五香粉

姜

葱

椒盐

生抽

花椒

烹饪步骤(共3步)

1、生姜和葱切丝，带鱼洗净去脏后切断，用料酒、盐、五香粉、生抽、生姜、葱码2小时；

2、将腌制好的带鱼拭去过多水分后用生粉包裹使带鱼表面干燥；

3、平底锅内倒入油放入花椒炒香后去除花椒，放入带鱼正反慢煎至金黄色，撒入椒盐起锅即可。

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