酸甜 糖醋 糖醋带鱼 红烧糖醋带鱼 带鱼 糖醋 咸带鱼
外面酸甜的汤汁,吃到里面是咸鲜的带鱼,用这个汤汁拌饭,赞!
1、带鱼切段,放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液
2、拌匀,腌10分钟
3、番茄、香菇、洋葱切丁,姜、蒜切末
4、将腌好带鱼炸至两面金黄,微微有点焦,捞起沥油
5、锅里放少许炸带鱼的油,将葱姜爆香
6、放入番茄丁,炒至出汁
7、放入洋葱丁、香菇丁,1/3汤匙盐,略炒
8、放一碗清水煮开
9、放适量番茄酱和糖,煮开
10、放少许淀粉拌匀
11、倒入青豆,汤汁变稠即可关火。将汤汁淋在炸好的带鱼上