香煎带鱼成品图

香煎带鱼

2018/12/17 12:47:56浏览4199 赞772 收藏263

煎香煎带鱼孜然香煎带鱼带鱼香煎香煎土豆片

简单易做,只是好象不怎么下饭哦!

食材清单

带鱼一条

大蒜、生姜切末适量

生抽适量

料酒适量

盐、鸡粉适量

精面粉适量

植物油适量

辣椒面少量

烹饪步骤(共5步)

1、带鱼冲洗干净切成长度相当的段块.

2、把带鱼块放入盘中倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、鸡粉,腌20分钟

3、把蒜末、姜末沥出备用,盘中洒入面粉,让面粉和盘中腌带鱼的料拌匀,均匀的抹在带鱼段上

4、平底锅上油,把带鱼两面煎黄,夹出装盘,用锅内的余油把沥出蒜末、姜末炒香,淋到装盘的带鱼上

5、洒上辣椒面,葱花.上桌.

小贴士：
腌带鱼的时间不宜过长,时间太长会略微盖过带鱼的香味.

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