不用打发懒人版蛋糕成品图

不用打发懒人版蛋糕

2018/09/08 15:11:57浏览4767 赞764 收藏531

食材清单

鸡蛋 2个

酸奶 200克

玉米淀粉 15克

烹饪步骤(共4步)

1、准备原料，全蛋2个，我用的新鲜黄桃，去皮切小块。

第1步(不用打发懒人版蛋糕的做法)

2、鸡蛋打开，倒入淀粉拌匀，直到没有淀粉颗粒即可，倒入酸奶，拌匀。

第2步(不用打发懒人版蛋糕的做法)

3、倒入模具中，这里亲身体验：取一个碗，包上锡纸，将拌匀的液体倒入，这样后面脱模比较完整和容易。

第3步(不用打发懒人版蛋糕的做法)

4、180度预热烤箱，40分钟后完成。

第4步(不用打发懒人版蛋糕的做法)

小贴士：
另一种做法：可以在上面的溶液里再放30克低筋粉，拌匀后盖上保鲜膜，保鲜膜上扎孔，大火蒸20分钟。
可以加入自己喜欢的坚果啊葡萄干啊…

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