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香煎带鱼成品图

香煎带鱼

2019/02/09 23:10:37浏览3081 赞590 收藏179

香煎带鱼 孜然香煎带鱼 带鱼 香煎 香煎土豆片

食材清单

料酒
生粉
葱,姜,花椒
椒盐

烹饪步骤(共5步)

1、带鱼洗净切块后,用料酒抓一下。

2、擦干码盐略腌15分钟左右。

3、油烧热后加入花椒和姜块,炸至发黑后弃去。

4、带鱼裹薄薄一层生粉,放入小火油锅里,一面煎3分钟后翻面。

5、两面都金黄后盛出沥油,撒些许椒盐葱花。

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