蒸蛋糕成品图

蒸蛋糕

2019/06/02 07:24:50浏览8469 赞1310 收藏585

甜品早餐下午茶

松软可口，宝宝小点心，好吃还不上火。

食材清单

酸奶 100g

低粉 100g

白砂糖 20g

鸡蛋 1个

柠檬汁 5滴

烹饪步骤(共8步)

1、准备好食材，蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入酸奶。

第1步(蒸蛋糕的做法)

2、蛋黄中加入低粉。

第2步(蒸蛋糕的做法)

3、搅拌均匀。

第3步(蒸蛋糕的做法)

4、蛋清加入柠檬汁，用打蛋器搅拌。

第4步(蒸蛋糕的做法)

5、搅拌蛋清至拿起不会滴落为止。

第5步(蒸蛋糕的做法)

6、蛋清加入蛋黄中搅拌均匀。

第6步(蒸蛋糕的做法)

7、倒入模具，下锅蒸30分钟。

第7步(蒸蛋糕的做法)

8、成品。

第8步(蒸蛋糕的做法)

小贴士：
可以加一点点酵母粉。

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