不得不说,自己做的米线真的非常可口~
1、米线用温水泡软
2、准备好肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、海天yes黄豆酱、花椒粉、葱姜末
3、热锅凉油,倒入豆腐微微煸炒
4、加入郫县豆瓣酱
5、加入肉末
6、加入葱姜末
7、加入黄豆酱、花椒粉
8、加入酱油
9、盛出备用
10、准备好青菜海带,碗里放入盐、鸡精(也可以不妨)
11、依次煮海带、青菜、米线
12、盛出并浇上炒制的酱料即可