红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2019/07/18 22:20:23浏览7102 赞825 收藏275

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食材清单

带鱼一条

姜一小块

生抽

老抽

白糖

醋

烹饪步骤(共9步)

1、姜切片

2、带鱼洗净，斩块

3、用厨房纸巾将带鱼表面的水分擦净，以防溅油

4、锅内放适量的油，油热，放入带鱼煎制

5、翻面，直至煎至两面金黄

6、加入姜片

7、倒入生抽

8、添水，大火烧至水沸，加入老抽调色，白砂糖调味，转小火，焖10分钟左右

9、大火收汁，出锅前点一点醋调味

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