猪肉白菜炖粉条成品图

猪肉白菜炖粉条

2019/06/01 13:25:25浏览6964 赞1051 收藏474

第一次写菜谱，搞个简单的，步骤不明之处，可发挥自己的想象力，厨房，是最有创意的地方！嘎嘎

食材清单

宽粉

五花

白菜

豆瓣酱

葱姜蒜

淀粉

料酒

烹饪步骤(共3步)

1、五花切片，加少量淀粉，料酒，抓匀；白菜洗净随意切~

第1步(猪肉白菜炖粉条的做法)

2、加油，爆香葱姜蒜，加入肉片煸炒至肥肉处卷曲，出油，加入豆瓣酱继续煸炒片刻；

3、倒入白菜翻炒，（可加入适量酱油上色~）至白菜出水，可加入适量清水，加宽粉，加盖，开始炖，直至收汁

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