豆酱带鱼成品图

豆酱带鱼

2018/09/06 09:47:44浏览9604 赞1774 收藏1111

食材清单

带鱼 5条

葱一根

姜 3片

芹菜一根

普宁豆酱 2汤勺

蒜头 2瓣

油少许

烹饪步骤(共7步)

1、1.带鱼剔除内脏，切段，洗干净沥干待用

第1步(豆酱带鱼的做法)

2、1.少许冷油下锅，将蒜末爆香

第2步(豆酱带鱼的做法)

3、2.加入豆酱2勺，小火炒化

第3步(豆酱带鱼的做法)

4、3.放入1打碗热开水

第4步(豆酱带鱼的做法)

5、4.带鱼入锅煮开后，盖锅盖，中或煮5分钟

第5步(豆酱带鱼的做法)

6、5.转大火，放入葱段，芹菜段

第6步(豆酱带鱼的做法)

7、6.收汁起盘

第7步(豆酱带鱼的做法)

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