酸菜猪肉炖粉条

2019/05/05 14:11:38浏览489 赞54 收藏34

第一次学做这个菜。
因为很喜欢，所以应该会不断努力，所以创建一个自己的菜谱。

贴士又失败经验。

食材清单

酸菜 500g

五花肉 150g

红薯粉丝 100g

葱姜蒜辣椒若干

盐、糖

料酒

1、五花肉切片，绰水。姜蒜爆香，翻炒五花肉至肥肉透明。

2、加入酸菜翻炒至酸味出来。图不见了。

3、放入泡软的红薯粉丝，加水至覆盖过粉丝。加盐，和料酒。

4、然后我换了个锅-_-#因为砂锅比较保温。下次就可能不换了，也可能继续会换。23333炖了15分钟。

5、撒葱，吃。

小贴士：
1.粉丝炖太久，烂了。下次多炖一会酸菜和肉再放入粉丝。
2.有粉条应该会更好。

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