菜谱大杂烩 > 白菜猪肉炖粉条的做法
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白菜猪肉炖粉条成品图

食材清单

红薯粉丝 少许
大白菜或娃娃菜 适量
五花肉 少许
土豆 半个
适量
花椒 少许
生姜 少许
蒜子 少许
生抽 适量
鸡粉 少许

烹饪步骤(共4步)

1、五花肉切片,白菜竖着切一刀,土豆切块,生姜切片,蒜子拍裂待用

2、热锅入油,放肉片炒熟出香气,放花椒,姜片爆香,放白菜,盐,盖锅盖让白菜变软,放土豆翻炒一会

3、放适量的水,像烧汤那样,生抽,鸡粉,盖锅盖焖

4、东西入味以后放粉丝,等粉丝熟后洒点胡椒粉就可以出锅了

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