红烧带鱼

2019/06/03 21:08:59浏览9739 赞1312 收藏663

不用油煎，味道鲜美

食材清单

带鱼一条

姜丝 5克

蒜 2瓣

料酒 20克

白糖 10克

香醋 5克

老抽 15克

生抽 5克

小葱 5克

油 20克

胡椒粉 4克

红辣椒切圈

1、带鱼加入10克料酒，2克胡椒粉，油5克抹遍鱼身，并腌制15分钟。主锅放油，姜丝，2分钟/120度/速度1

2、插入蝴蝶棒，将腌制后的带鱼放入主锅

3、将剩下的调料都放入。8～10分钟/V/反转速度1（视带鱼大小）

4、出锅

5、鲜香美味

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