红烧 红烧带鱼 带鱼红烧 红烧带鱼段 红烧糖醋带鱼 带鱼
1、我在每日一淘上购买的带鱼很不错邀请码ywkKGgQw
2、把带鱼解冻后,保留鱼身上的银皮。
3、加入盐,白酒,姜片腌10分钟,去掉带鱼身上的腥味。
4、倒入油把带鱼两面煎出金黄,装盘。锅内留油。
5、把姜,干辣椒,葱,蒜在锅内爆炒,放入带鱼,再放水盖过鱼。放老抽,生抽,盐,醋,白糖,胡椒粉。中小火熬至留少许汤汁,出锅。
6、出锅装盘后,慢慢享用。我留的汤汁稍微多了些,拌饭特别好吃