红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2018/10/02 09:15:13浏览8764 赞1704 收藏561

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食材清单

带鱼条

葱根

姜片

蒜瓣

酱油勺

老抽勺

料酒勺

烹饪步骤(共7步)

1、带鱼切块，中间切缝隙，搓盐巴

第1步(红烧带鱼的做法)

2、切生姜，加料酒腌制15分钟

第2步(红烧带鱼的做法)

3、搓生粉

第3步(红烧带鱼的做法)

4、放锅里煎一会两面微黄，盛出

第4步(红烧带鱼的做法)

5、热锅爆炒，姜，葱，蒜。

第5步(红烧带鱼的做法)

6、加入刚才两面煎微黄带鱼，加清水若干，盖锅盖。煮一会

第6步(红烧带鱼的做法)

7、煮至清水自然成稠状或干燥，即可

第7步(红烧带鱼的做法)

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