红薯粉条

2019/01/24 22:46:48浏览3483 赞519 收藏261

食材清单

红薯粉 2小碗

鸡蛋 2个

盐一勺

水 2小碗

肉丝少许

虾干 8只

1、红薯粉两小碗

2、两小碗红薯粉倒入大的容器，加入两小碗水，搅拌让红薯粉充分溶化，加盐。两个鸡蛋先打匀备用，再倒入容器搅拌均匀。

3、锅烧热约5分钟，加入小勺油，然后用大勺2-3勺将液体倒入锅内，把锅迅速转圈，使液体均匀发布在锅内。

4、烧4-5分钟左右直至液体变透明或半透明出锅。

5、把出锅的薄饼对半切成条状等待。锅里烧热加油，放入切好的肉片，虾干等，加入酱油料酒，倒入少许水，烧5分钟左右，开锅倒入大碗水，依次放入地瓜粉条、菜叶，3分钟后加入一勺味精，关火出锅！

小贴士：
配料根据自已的喜好不同添加！

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