香辣带鱼成品图

香辣带鱼

2019/01/18 15:54:49浏览5637 赞1016 收藏576

食材清单

带鱼一条

青椒五个

小米椒五个

姜五片

蒜三瓣

盐少许

糖少许

味精少许

葱少许

生抽少许

生粉少许

香油少许

辣鲜露少许

烹饪步骤(共5步)

1、带鱼宰杀去头两边内脏洗净斩块用盐料酒姜葱腌制拍生粉入五六成油温炸定型至熟捞出

第1步(香辣带鱼的做法)

2、青红椒切块备用

第2步(香辣带鱼的做法)

3、小米椒对半切备用

第3步(香辣带鱼的做法)

4、姜蒜片切好备用

第4步(香辣带鱼的做法)

5、锅烧热下油爆香姜蒜片小米椒青红椒炒香放入带鱼调味盐糖味精生抽辣鲜露香油放入葱段炒香即可

第5步(香辣带鱼的做法)

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