松茸饭

2019/04/22 11:26:18浏览5454 赞941 收藏283

又到了松茸季了，托现代物流之福，48小时就能收到云南来的鲜松茸，无论煮汤，做饭，都是大自然恩赐的美味。

食材清单

鲜松茸四朵

火腿若干

青豆若干

胡萝卜若干

橄榄油一汤勺

寿司酱油一汤勺

1、浸泡米，我喜欢十谷米，那就要浸泡过夜，不喜欢的也可以用泰香米，白米，看个人喜好。

2、松茸切片，其他材料切丁(飞水)

3、米放进锅子，各种丁铺在米上面。

4、铺上松茸片。放一点水，煮饭一定要少放水，只要隐约能看到水即可，因为蔬菜都会出水的。

5、倒一点橄榄油，喜欢油一点就多放点，不喜欢就少放点。

6、电饭锅正常煮饭程序。

7、煮好饭打开盖子放进去一勺酱油搅拌均匀。盖上盖子继续闷十分钟。

8、一碗华丽的松茸饭。

小贴士：
1、食材根据个人喜好，放什么放多少没有规定的。
2、火腿有咸味不需要再放盐了。
3、我喜欢寿司酱油，有一点甜味可以中和火腿的咸味。
4、煮饭一定要少放水，只要隐约能看到水即可，因为蔬菜都会出水的。