松茸饭

2019/10/14 13:23:09浏览8292 赞1268 收藏682

市场上摆放整齐的松茸，新鲜还带着些泥土，把它带回家做一份芳香四溢的松茸饭和爸妈分享

食材清单

隔夜饭

松茸 10只

黑松露酱 3小勺

黄油一小块

黑胡椒少许

水少量

盐少许

生抽少许

1、将买回的松茸洗净切成片放在一边不好看的碎料切末放在另外一个容器里

2、拿出一个平底锅，小火加热将隔夜饭倒入，结块的部分一定要弄散倒入一小碗的水，盖上锅盖焖着

3、另起一锅，热锅，小火把黄油化开先煎松茸切片，撒少许黑胡椒粉和盐烧完盛出放在一边再放一些黄油把碎料炒熟，撒少许黑胡椒粉和盐烧完盛出放在另一个容器里

4、将碎料倒入焖饭的锅中，加入少许生抽，盐和三勺黑松露酱拌匀，关火，盛出后，饭上摆上松茸切片，撒些葱花就可以开饭啦～

小贴士：
因为隔夜饭有些硬，所以焖饭的时候要时时去看一眼，干就加一点点水，勤搅拌