干炸带鱼成品图

干炸带鱼

2019/06/29 11:00:45浏览7397 赞1371 收藏894

家常菜宴客菜下酒菜干炸带鱼炸带鱼干带鱼干煎带鱼带鱼

食材清单

带鱼 2条

姜 6片

香葱 2根

鸡蛋清 2个

面包糠适量

胡椒粉、料酒、盐、油适量

烹饪步骤(共3步)

1、1、带鱼洗净沥干水份加入姜片、葱段、1勺料酒、适量胡椒粉、盐、油腌制半小时。2、腌制好的带鱼夹起沥干，双面沾蛋清均匀地拍沾面包糠，放入油锅炸。

第1步(干炸带鱼的做法)

2、炸至表面金黄色即可夹起上盘。

第2步(干炸带鱼的做法)

3、一盘外脆里嫩的干炸带鱼来了

第3步(干炸带鱼的做法)

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