菜谱大杂烩 > 猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条成品图

做美食用心才会好吃,自家食材也放心

食材清单

五花肉 500克
粉条 地瓜宽粉1把
八角 2个
半根
3片
老抽 2勺
冰糖 约5克
料酒 2毫升

烹饪步骤(共12步)

1、粉条提前泡一下(哈哈,省煤气),五花肉切块,调料切末备用,还需准备八角,冰糖,老抽,料酒

第1步(猪肉炖粉条的做法)

2、五花肉焯水,我加了一点点料酒去腥

第2步(猪肉炖粉条的做法)

3、热锅凉油放调料

第3步(猪肉炖粉条的做法)

4、放少量冰糖,因为我不喜欢太甜

第4步(猪肉炖粉条的做法)

5、放老抽煸炒

第5步(猪肉炖粉条的做法)

6、这时候已经很香很香了,原谅我,这会儿光线有点暗

第6步(猪肉炖粉条的做法)

7、加热水足量炖煮40-50分钟,在这前后放适量盐,将粉条放入继续炖5分钟左右,适实际情况而定

第7步(猪肉炖粉条的做法)

8、出锅装盘,撒香葱点缀一下,和最爱的家人一起享用吧

第8步(猪肉炖粉条的做法)

9、粉条超级超级好吃,小心你的胃呦!

第9步(猪肉炖粉条的做法)

10、这个米饭杀手

第10步(猪肉炖粉条的做法)

11、粉条是自家卖的,吃着放心

第11步(猪肉炖粉条的做法)

12、不夸张,绝对吃完这顿想下顿,只恨胃不够大

第12步(猪肉炖粉条的做法)

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