香煎带鱼

2019/02/12 10:14:31浏览4199 赞819 收藏428

每次油炸带鱼总要剩余很多油
无处安放
香煎带鱼
简单方便
无后顾之忧

食材清单

带鱼 500克

姜丝 10克

盐 4克

葱丝 20克

陈皮丝 5克

花椒 5克

十三香 2克

油适量

面粉适量

1、带鱼清洗好，所有调料放入带鱼，稍作按摩，让调料均匀，装袋子放冰箱冷藏3小时以上，可以隔夜冷藏

2、把所有调料挑拣出来，放适量油在平底锅，煎香后取出不用

3、带鱼加干面粉，手握紧袋口，让袋子里面充满空气，然后上下摇晃，让带鱼两面沾满干面粉

4、油热放带鱼，刚开始没有定型不要翻面，大概两分钟后翻面。煎至两面金黄即可出锅

5、两面金黄才可以出锅呢

6、最好放在吸油纸上吸一下油，这样就不怕胖了（求个心理安慰~）

7、美味的香煎带鱼你也试试

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