糖醋
悠悠不爱吃肉,我不会做鲜鱼,还好家里有冷冻的带鱼
1、带鱼解冻刮掉外面的白色鱼鳞剪开内脏肠子,把黑色的肠去掉
2、姜丝大蒜醋料酒,两勺盐腌制1个小时。以后就不再放盐了
3、裹面粉
4、油炸
5、洗锅放新油葱姜蒜爆炒,放入带鱼,放醋,一勺糖,加水煮这样鱼软软的大火收汁
6、吃的很开心