红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2019/10/14 23:24:22浏览8187 赞1112 收藏385

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食材清单

带鱼 1条

葱 1段

姜 3片

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽少许

白糖少许

盐 2克

小米椒 1个

烹饪步骤(共6步)

1、带鱼掏取内脏洗净切段葱姜切片小米椒切段

第1步(红烧带鱼的做法)

2、锅内热油放葱姜爆香

第2步(红烧带鱼的做法)

3、把爆香过的葱姜捞出依次放入带鱼慢慢煎制两面

第3步(红烧带鱼的做法)

4、加入料酒老抽盐糖小米椒爆香过的葱姜适量的清水煮开小火焖煮5分钟

第4步(红烧带鱼的做法)

5、加入生抽调味，收汁出锅

第5步(红烧带鱼的做法)

6、开饭开饭红烧带鱼出锅

第6步(红烧带鱼的做法)

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