煎 干煎带鱼 煎带鱼 干带鱼 干炸带鱼 带鱼
1、带鱼切段,去黑膜,已经晾干。
2、准备好调料粉,可以用石臼捣粉。
3、带鱼沾上调料粉腌制半天。
4、淀粉20克加30克水调和。带鱼蘸取淀粉液。
5、开中小火煎到两面晶黄。