干炸带鱼成品图

干炸带鱼

2019/01/16 11:05:02浏览792 赞84 收藏42

宴客菜干炸带鱼炸带鱼干带鱼干煎带鱼带鱼

食材清单

新鲜带鱼 6条

盐 12—15克

花椒、姜、白酒、油适量

烹饪步骤(共5步)

1、干炸带鱼的配料就是这么简单，

第1步(干炸带鱼的做法)

2、带鱼收拾干净，切小段儿，加盐、花椒、白酒拌匀，冰箱冷藏腌制4小时以上，充分入味儿；

第2步(干炸带鱼的做法)

3、将腌制好的带鱼摊在厨房专用纸巾上吸一吸表面的水分；

第3步(干炸带鱼的做法)

4、锅中倒入适量的油，中火炸至两面金黄；

第4步(干炸带鱼的做法)

5、摆拍，

第5步(干炸带鱼的做法)

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