煎带鱼成品图

煎带鱼

2018/10/14 07:36:59浏览1511 赞268 收藏156

煎煎带鱼干煎带鱼带鱼煎咸带鱼

很好吃的煎带鱼，带鱼小孩多吃可以补钙，我家一个星期至少吃三次以上，简单又好吃。

食材清单

带鱼 1条

盐适量

姜适量

料酒一勺

胡椒粉适量

白糖适量

生抽二勺

玉米淀粉适量

烹饪步骤(共3步)

1、带鱼洗干净，肚子里黑黑的那层膜一定要洗干净，不然会很苦，✂️剪段、备用。

第1步(煎带鱼的做法)

2、把姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖加入带鱼段搅拌腌制至少三个小时以上，(要是提前一天腌，盐可以少放点)，越入味越好吃。

第2步(煎带鱼的做法)

3、腌好的带鱼裹上淀粉放不粘锅里煎，也可以放油直接炸。

第3步(煎带鱼的做法)

小贴士：
用淀粉煎的带鱼又香又脆，爱吃带鱼的你们可以试试看，我家老大天天要吃，有时候半个月没停过一天，搞得我带鱼都是一箱箱买的

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