松茸汤成品图

松茸汤

2019/11/06 12:52:27浏览4293 赞788 收藏364

松茸有浓郁的特殊香气，口感极润爽滑，现在市场上人工培植的松茸很便宜，清汤松茸做起来又很简单，所以买些来做个清汤松茸尝尝。非常不错的选择！

食材清单

市售人工培植鲜松茸 3-4个

清水适量

盐少许

香葱少许

烹饪步骤(共3步)

1、松茸去根去泥沙，用面粉或淀粉水洗净，再用清水冲洗干净，切片。香葱洗净切粒。

2、砂锅中加入2-3碗清水，放入切好的松茸片，大火烧开转小火炖15分钟，出锅前加入少许盐和香葱碎即可。

3、如果有的话可以加一点鲜鸡汁会更有味道。

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