软炸平菇成品图

软炸平菇

2019/02/25 10:06:00浏览3686 赞704 收藏292

食材清单

平菇

鸡蛋

面粉

淀粉

五香粉

胡椒粉

盐

蒜末

香葱碎

椒盐

烹饪步骤(共4步)

1、平菇洗净切成长条状，在沸水中焯熟，捞出备用

第1步(软炸平菇的做法)

2、碗内加鸡蛋，面粉，淀粉，五香粉，胡椒粉，盐各适量，加适量水，搅拌均匀成为面糊

第2步(软炸平菇的做法)

3、锅内放油烧热，将平菇均匀裹沾面糊，下锅炸熟

第3步(软炸平菇的做法)

4、出锅装盘，撒上蒜末，香葱碎，椒盐即可

第4步(软炸平菇的做法)

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