清蒸黄花鱼成品图

清蒸黄花鱼

2019/07/15 09:47:24浏览4019 赞586 收藏296

食材清单

黄花鱼一条葱姜盐醋酱油糖

烹饪步骤(共3步)

1、鱼处理好后放置到盘中，可在鱼身上划几刀，更容易入味，去腥。将切好的葱花姜片放到鱼肚及盘里。锅中水烧开后，将盘放置锅中，蒸10分钟左右。

第1步(清蒸黄花鱼的做法)

2、六勺醋一勺酱油半勺盐兑好备用

第2步(清蒸黄花鱼的做法)

3、锅内放油，油热后加入两勺白糖，炒糖，炒至变色发黄，将兑好的酱油醋倒入锅内一烹。炒好的料汤淋在蒸好的鱼身上即可。

第3步(清蒸黄花鱼的做法)

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