热菜 家常菜
1、牛肉切小块热水中煮一下去浮末。
2、煮过的牛肉洗去浮末,锅中加葱煮牛肉,煮一小时。
3、番茄划十字口,用热水烫一下去皮,切小块。
4、洋葱,胡萝卜,切小丁,锅中加油,放入洋葱胡萝卜翻炒,加入番茄翻炒,将煮好的牛肉及汤加入,加肯德基番茄酱一袋,糖,煮30分钟,放入盐及味素煮5分钟出锅。