清蒸黄花鱼

2018/09/26 12:51:22浏览5279 赞779 收藏530

这样做法比一般清蒸的都要好吃

食材清单

黄花鱼 1条

葱（切葱花待用）两根

酱油适量

姜 4-5片

油适量

1、洗干净黄花鱼，划几条口（容易里面熟），分别放姜在鱼上面和肚子里鱼下面

2、冷水下锅大火十分钟，看到划的道都开了，就都差不多了（怕不熟就蒸多5分钟），再把蒸出来的水倒掉。

3、倒些酱油在鱼盆里

4、把锅烧干水分，倒油下去热，再放葱花下去炒一两分钟

5、直接倒在鱼上面。香，香，香！！！图中因为本人有二宝宝，所以蒸好了，在倒酱和油前就挖点出来给她加点辅食。刚好菜也不是我买的，所以没有葱花，要是我买菜一定少不了葱花蒸鱼用。本人是觉得葱做什么菜都香，必不可少的。但本人老公却不这样认为，唉～

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