超级懒人食谱——西红柿、平菇、豆腐

2019/04/23 15:04:43浏览9662 赞1837 收藏892

我这种懒人做菜看见调料多于3个就嫌麻烦……
做个稍微浪费点时间的菜刚开个头就想放弃……
今天本来想做西红柿金针菇汤，超级便宜的金针菇没货~平菇特价一袋两元，买了~
刚刚想用平菇替代金针菇做个汤，再做个小葱拌豆腐，想少刷个碗就混成一个菜了~
买的超薄筋饼为了少刷双筷子用袋子直接吃~
对，就是这么懒！

食材清单

西红柿 2个

平菇 1大朵

内酯豆腐 1块

小葱 2根

盐一点点

1、不想费劲刷锅，就没放油……炒到出汤软烂即可……因为懒，西红柿也没去皮~没多难吃~

2、平菇切成小块，和已炒软烂的西红柿再炒一会儿~平菇愿意吃什么形状的随意~我是想炒快点~

3、感觉差不多了就把内酯豆腐放锅里~豆腐不需要切，炒的时候就碎了~

4、放一点水，开锅稍微再炒2分钟，最后放点盐提味就可以出锅了~

5、说了本来想做小葱拌豆腐，葱有点多也直接放里了~不然浪费了~

6、超薄筋饼是市场卖的，很好吃~

小贴士：
所有步骤和用量都随意~看你自己喜欢、能吃多少放多少东西~我比较能吃，东西比较多~反正只要不糊锅就行~我用的不粘锅~