热菜 家常菜 午餐 晚餐
秋葵促消化,增食欲。预防心血管疾病,减肥,抗氧化,延衰老等,好处多多。但是有些人尽量少吃或不吃,身体寒凉之人少食。过敏体质之人少食。
1、秋葵半斤。
2、洗干净焯水2分钟。
3、焯好立即放冷水中,放冰水里更好。
4、去蒂切滚刀块,如果有挡刀的,切不动的立即丢掉。
5、4个鸡蛋搅打好,准备点葱花。
6、平底锅加热,加点油开始煎鸡蛋。
7、鸡蛋煎好,放葱花翻炒,然后加焯好的秋葵,加1勺蚝油,加点盐和五香粉翻炒均匀。
8、脆爽不粘,营养好吃。