清蒸黄花鱼成品图

清蒸黄花鱼

2019/01/13 13:51:04浏览8772 赞1568 收藏804

蒸清蒸黄花鱼黄花鱼清蒸炸黄花鱼干黄花鱼

食材清单

黄花鱼 1条

蒸鱼豉油（或生抽）

生姜

葱

烹饪步骤(共4步)

1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。（如下图）

2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）

3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上

4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了

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