金枪鱼紫菜包饭

2019/10/02 10:58:12浏览9548 赞1318 收藏597

白米饭吃腻了，不妨做个紫菜包饭，材料简单，做法容易，厨房里最常见的几样食材，却组合成一道赏心悦目的美食，无论你想吃什么，都可以卷进去，是一个人吃饭时最好的选择。

食材清单

大米 150克

糯米 50克

鸡蛋 1个

黄瓜 150克

金枪鱼罐头 1盒

紫菜 2张

香油 1/2小勺

醋 1大勺

盐 1/2小勺

糖 12克

1、大米和糯米混合一起

2、淘洗干净后，加入米量2倍的清水

3、滴入麻油

4、电饭煲通电后，选择蒸煮功能

5、时间到后，香喷喷的米饭蒸好了

6、醋、糖和盐混合均匀后，倒入米饭中，拌匀

7、1个鸡蛋打散后，放入锅里煎成蛋皮

8、竹帘上放紫菜，上面均匀摊一层米饭

9、放上蛋皮和切条的黄瓜

10、放上金枪鱼罐头

11、自下而上卷起来

12、切开即可

小贴士：
1、加入少许糯米，可以使米饭更加粘糯
2、煮饭时，滴入适量麻油，可以让米饭更香，这里使用了电饭煲的蒸煮功能，做出的米饭特别好吃
3、1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀，可以自制简易的寿司醋
4、切饭卷的时候，一定要准备一把快刀，否则破坏包饭的外形