QQ的魔芋,I like it
1、猪肉切片,生粉、盐、酱油腌制
2、魔芋切小块
3、少油,热油,爆香姜蒜末和花椒,下一勺豆瓣酱,烧出红油。
4、下肉,变白,盛出。
5、下魔芋,翻炒片刻,加适量清水,下肉,大火收汁即可