芝士焗红薯

2019/03/27 13:50:53浏览5094 赞699 收藏418

芝士焗红薯，早就想做来尝尝，没想到赶在火热的夏天里下手了！在烤箱旁流汗的感觉真是难忘啊！

食材清单

蜜薯三个

蛋黄一个

黄油 60克

芝士适量

牛奶 60克

白糖 20克

1、蜜薯清洗干净，切开放锅里蒸熟，时间根据大小来定，可以用筷子试一下，很容易插入就是熟了！

2、然后将薯泥一勺勺装到碗里，用勺子背面压成泥。

3、趁热放入黄油，白糖搅拌均匀。

4、然后加入牛奶搅拌均匀。

5、装到能入烤箱的容器里，用勺子压平表面。

6、然后撒上适量芝士。

7、烤箱预热，放入烤碗，设置180度，15分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定。

8、烤五分钟之后表面刷一层蛋黄液，工作完成，取出来放凉就可以食用了，刷一层蛋黄液，烤出来的颜色更漂亮！一定要趁热吃，拉丝的芝士也很不错哦！

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