魔芋烧鸭

2018/11/12 20:48:55浏览9356 赞1034 收藏528

食材清单

麻鸭半只

魔芋 300克

郫县豆瓣一勺

干辣椒数个

花椒十粒

料酒一勺

鸡精少许

盐少许

白糖少许

老抽 1勺

醋少许

葱 3根（如果用大葱一根就够了）

1、新鲜鸭肉

2、鸭肉洗净擦干，改刀成小块，洒一点点盐抓匀（盐不能多了哟）

3、魔芋切成片，准备好姜片、干辣椒花椒、葱节子

4、我用的郫县豆瓣

5、油热八成，姜片和干辣椒花椒下锅煸一下

6、将鸭肉下锅加少许料酒煸炒至断生

7、加一勺郫县豆瓣翻炒

8、加水刚好淹过鸭肉，加一勺老抽，少许白糖和几滴醋，将魔芋和葱节子一起放入，拌匀，盖上盖子中小火焖烧至鸭肉松软。

9、

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全