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魔芋烧排骨成品图

魔芋烧排骨

2019/11/24 17:18:30浏览9784 赞1488 收藏448

食材清单

排骨
魔芋
料酒
青花椒
青椒

烹饪步骤(共9步)

1、排骨焯水(加老姜,料酒,一点点醋)

第1步(魔芋烧排骨的做法)

2、魔芋焯水(加盐)

第2步(魔芋烧排骨的做法)

3、生姜,蒜,红辣椒备好

第3步(魔芋烧排骨的做法)

4、青椒切小段

第4步(魔芋烧排骨的做法)

5、热油放入豆瓣酱(我这次放的辣椒酱),放入姜蒜辣椒(还可以放红花椒),炒出香味

第5步(魔芋烧排骨的做法)

6、加入排骨,翻炒

第6步(魔芋烧排骨的做法)

7、加入魔芋,一半青椒

第7步(魔芋烧排骨的做法)

8、翻炒,然后加入水,新鲜青花椒,料酒和冰糖。煮开,一直煮,直到水差不多收汁。

第8步(魔芋烧排骨的做法)

9、最后调味,把剩下的青椒放入,放盐。起锅~

第9步(魔芋烧排骨的做法)

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