美味,营养......
1、买回来的鲫鱼洗干净在用盐腌一下,我喜欢把鱼籽一起煮.锅烧热加油,放鱼煎到两面金黄色.
2、加冷水煮.
3、大火煮开,小火慢煮.
4、汤煮到奶白色放少许盐,起锅加点葱花.
小贴士:煎鱼锅一定要烧热.