奶油蘑菇汤

2019/04/23 10:58:40浏览6627 赞702 收藏393

食材清单

黄油 40克

面粉 50克

蘑菇 200克

培根 3片（80克左右）

水 700克

奶油 50克

盐少许

胡椒粉少许

1、40克黄油放入平底锅融化（我用的是摩飞锅）。

2、加入50克面粉，不断的翻炒。

3、把面粉炒到微焦，就说明好了。

4、准备200克蘑菇，3片培根（这个量也可根据自己的喜好调整）。

5、把蘑菇切片，培根切碎。

6、取其中一半的蘑菇放入小美，设置3秒/速度5切碎。

7、加入剩余的蘑菇，培根，炒好的面粉，再加入700克水。设置15分钟/100度/速度1烹煮。（煮汤水量多的情况下，速度用1或2，受热更快）。

8、程序结束，加入50克淡奶油，少许盐，再设置2分钟/100度/速度1。

9、程序结束，撒入少许胡椒粉，开始享用吧。

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