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桂花糕的做法大全
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【桂花糕】类菜谱的做法大全(1)
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粘米粉
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糯米
大米
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花糕
原料:
粘米粉(大米粉)
糯米粉
细砂糖
糖桂花
温水
桂花糕
糕点
下午茶
原料:
糯米粉
粳米粉
清水
白砂糖
红豆沙
桂花糖浆
桂花糕
原料:
粘米粉就是大米粉,大米基本分为两类,一个是籼米,一个是粳米,你买黏性最低的籼米粉就行了……
根据不同的季节气候,水的用量也要适当调整下,不建议调的太干,不然成品吃起来就像吃干粉一样;
粘米粉
糯米粉
白砂糖或绵白糖
水
糖桂花
桂花糕
原料:
糯米粉
粘米粉
糖粉
水
蜂蜜
桂花糕
原料:
桂花糕层
细砂糖
干桂花
热水
吉利丁片
椰汁糕层
椰浆
热牛奶
细砂糖
吉利丁片
桂花糕
原料:
桂花糕层
细砂糖
干桂花
热水
吉利丁片
椰汁糕层
椰浆
热牛奶
细砂糖
吉利丁片
桂花糕
原料:
粘米粉200
糯米粉100
细砂糖50
水
干桂花10
桂花糕
原料:
粘米粉
糯米粉
水
细砂糖
蜂蜜
桂花糖浆
桂花糕
原料:
糯米粉
澄面粉
玉米油
细砂糖
水
糖桂花
桂花糕
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椰浆
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水
桂花糖
马蹄粉
桂花糕
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粘米粉
糯米粉
细砂糖
牛奶
蜂蜜
干桂花
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原料:
粘米粉
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细砂糖
水
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糯米粉
粘米粉
干桂花
熟核桃仁
熟白芝麻
清水
白糖
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原料:
粘米粉
糯米粉
水
干桂花
糖
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大米粉
普通面粉
白糖
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干桂花
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花糕
原料:
糯米粉
澄面粉
色拉油
砂糖
清水
糖桂花
桂花糕
原料:
糖桂花
糖(因糖桂花带糖)少用20g
水
鱼胶粉
桂花糕
原料:
糯米粉200
鸡蛋
白砂糖
泡打粉2克
桂花干
枸杞
桂花糕
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桂花
红豆沙
水
冰糖
盐
桂花糕
原料:
白色部分:
糖
鱼胶粉
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植脂奶油
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绿色部分:
鱼胶粉
糖
桂花干
热水
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原料:
糯米粉
水
白砂糖
糖桂花
澄粉
色拉油
桂花糕
原料:
粘米粉
糯米粉
糖桂花
温水
糖粉
干桂花
桂花糕
原料:
糯米粉
糖桂花
桂花
粘米粉
水
糖粉
桂花糕
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糖桂花
糯米粉
面粉
水
糖
桂花糕
原料:
糯米粉
粘米粉
糖粉
水
桂花蜜
干桂花
桂花糕
原料:
糯米粉
粘米粉
热水
糖
桂花
糖桂花
桂花糕
原料:
糯米粉
糖
糖桂花
澄粉
植物油
温水
桂花糕
原料:
糯米粉225
水210
白砂糖50
糖桂花若干
色拉油30
红枣
蜜枣
葡萄干
核桃仁
红绿丝
桂花糕
原料:
糯米粉
色拉油
温水
桂花
玉米淀粉
白糖
桂花糕
原料:
糯米粉
澄面粉
白砂糖
色拉油
温开水
糖桂花
桂花糕
原料:
糯米粉
淀粉
冷水
白砂糖糖
食用油
干桂花
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吉利丁片
水
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鲜桂花
大米
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糖
桂花糕
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糯米粉
澄粉
粘米粉
糖
温水
玉米油
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吉利丁粉
椰浆
水(和椰浆一起)
水(和桂花一起)
冰糖
桂花糕
原料:
高达椰浆
纯牛奶
凉白开
白砂糖
吉丁林片
糖桂花
桂花糕
原料:
糯米粉
粘米粉
细砂糖
清水
糖桂花
淡奶油
桂花糕
原料:
粘米粉
糯米粉
水
糖粉
桂花干(馅料)
糖粉(馅料)
桂花干(表面装饰)
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