木耳炒鸡蛋成品图

木耳炒鸡蛋

2018/11/13 08:12:40浏览761 赞129 收藏81

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我这做的是一人份，所以每一种分量都不是很多

食材清单

胡萝卜几片

木耳适量

鸡蛋 1个

葱适量

姜 2片

黄瓜适量

盐 1勺

蚝油 1勺

生抽 1勺

胡椒粉 2克

烹饪步骤(共8步)

1、所有材料准备好备用

第1步(木耳炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋摊好备用

第2步(木耳炒鸡蛋的做法)

3、木耳提前泡发好，如果着急可以用开水装袋里泡木耳更快

第3步(木耳炒鸡蛋的做法)

4、锅里放油，葱姜，胡萝卜，胡椒粉，蚝油炒香

第4步(木耳炒鸡蛋的做法)

5、放木耳炒一分钟

第5步(木耳炒鸡蛋的做法)

6、在放黄瓜片，这时可以放盐

第6步(木耳炒鸡蛋的做法)

7、摊好的鸡蛋放进去，放生抽

第7步(木耳炒鸡蛋的做法)

8、完成✅

第8步(木耳炒鸡蛋的做法)

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