燕麦干煎三文鱼成品图

燕麦干煎三文鱼

2019/10/22 12:51:39浏览3325 赞384 收藏187

冰箱里只剩这一些三文鱼，再不吃就坏了。平常都是直接干煎，这次换了个做法，没想到味道那么好，列入家里常用菜谱。
配上番茄酱还不错：）
下次想想能配什么酱汁

食材清单

三文鱼

燕麦

鸡蛋一个

盐

黑胡椒

烹饪步骤(共3步)

1、三文鱼用水冲一下，厨房纸擦一擦，撒上黑胡椒和盐腌上

第1步(燕麦干煎三文鱼的做法)

2、鸡蛋打散，让三文鱼粘上蛋液，之后裹上燕麦

第2步(燕麦干煎三文鱼的做法)

3、热锅，倒油，开煎~~

第3步(燕麦干煎三文鱼的做法)

小贴士：
最好给三文鱼去皮，更容易粘上燕麦。
我家有个爱吃鱼皮的人，所以就没去掉。

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