茄子灯笼+饭团黄瓜花+南瓜小米粥

2019/09/30 09:11:24浏览6299 赞1155 收藏387

饭团

茄子夹着美味的肉馅做出好看的灯笼，一口下去，混合着番茄酱的酸甜，特别好吃，虾皮是小宝的最爱，用黄瓜围成圈，圣女果点缀做花蕊，来碗南瓜小米粥，体寒的宝宝一定要加点红糖喝喽

食材清单

米饭 1碗

黄瓜 1根

圣女果 2颗

拌饭料 2袋

鸡蛋 1个

生抽适量

盐适量

猪肉 1小块

番茄酱适量

茄子 1个

彩椒 1个

小米 1把

南瓜 1碗

烹饪步骤(共6步)

1、【饭团黄瓜花】准备一碗米饭，2袋拌饭料，取一个鸡蛋在碗中打散，热锅放油，油不要太多了将鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋炒至七八分熟就可以放入米饭，然后加少许食盐和生抽，继续翻炒，最后用小饭团模具压出圆形即可，将黄瓜洗净切成薄片，摆盘做装饰即可

2、金黄可口

3、【茄子灯笼】茄子对半切，切4刀不切断，第5到切段，中间放上肉馅，肉馅参照香肠模具的方子，裹上面粉，油锅内炸至变色，摆好后，淋上番茄汁即可

4、酸甜可口超喜欢吃

5、【南瓜小米粥】南瓜剖开，取出里面的籽，洗干净，切块，小米洗净，锅内放水，大火烧开倒入南瓜，先炖煮十分钟，再放入小米，小火炖煮二十分钟，炖煮过程中需要注意下，用一只筷子横放在锅中间，可以防止溢出锅来，根据喜好加入适量的糖

6、成品图

小贴士：
1.南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
2.保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

茄子灯笼+饭团黄瓜花+南瓜小米粥

食材清单

烹饪步骤(共6步)

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