葱花饼成品图

葱花饼

2018/09/19 18:30:31浏览7749 赞913 收藏458

饼平底锅煎葱花饼鸡蛋葱花饼发面葱花饼

我老公工作不是一般的忙，一周也就能回家两，三天！他的单位离我家有30公里，我们没车单位的班车早走了，晚上一加班就回不了家。每天下午五点钟，我就会准时发信息问他能不能回家，得到回家的消息我会兴奋的冲去市场，买菜做饭！如果是不回家的消息，我就像霜打的茄子，立刻蔫了……至于自己吃什么，那就凑合了！
那天看到家里只有一点点的面粉，我就想做点儿饼，可是老公也喜欢吃饼，我烙了五张小饼，自己只吃了一张，剩下的全都留到他回来给他热热吃了！看他吃的津津有味，我说：“老公，知道你喜欢，我都没舍得吃，全留给你了”“真的，谢谢老婆！要不你再吃一张？”看他那舍不得的样儿，我还是不吃了，再说买袋面粉想做多少，做多少！看着他吃我就满足了……婚姻就这样使我变了很多，很多！
又逢周末，大家周末愉快哟！
我也盼望我老公这周能休个完整的假期！

食材清单

面粉

葱花

盐

烹饪步骤(共8步)

1、两杯面粉，一小勺盐拌匀，用0.9杯热水和成面疙瘩

第1步(葱花饼的做法)

2、等面疙瘩变凉，轻轻揉成面团，千万不要使劲揉，成团就好，不用到表面特别光滑的程度

第2步(葱花饼的做法)

3、盖上湿笼布放置10分钟

第3步(葱花饼的做法)

4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼

第4步(葱花饼的做法)

5、抹上少许油，盐,再洒上葱花

第5步(葱花饼的做法)

6、卷起封口，尽量卷紧

第6步(葱花饼的做法)

7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团

第7步(葱花饼的做法)

8、每个面团擀成尽量薄的饼，平底锅放油烙饼至两面金黄，且中间有鼓起分层的时候即可！注意火不要太大，以免烙糊

第8步(葱花饼的做法)

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